Het verschil tussen geëmailleerd staal en gietijzer BBQ-rooster zit in het materiaal waar het rooster van gemaakt is. Hieronder zijn de voor- en nadelen van beide weergegeven:
Geëmailleerd staal rooster
Voordelen
- Makkelijk te reinigen
- Roestbestendig door de geëmailleerde laag
- Goedkoper
Nadelen
- Kwetsbaar materiaal
- Kans op barsten
Gietijzeren BBQ Rooster
Voordelen
- Gietijzer houdt warmte langer vast
- Duurzaam en stevig
- Gelijkmatige warmte verdeling
Nadelen
- Erg zwaar
- Kan op den duur roesten
- Vaker en lastiger schoon te maken